Lezione Galileiana
Venerdì 10 ottobre 2008 ore 10.30
Aula Magna del Rettorato, Universita di Firenze, Piazza San Marco 4, Firenze
I pianeti di Galileo
Francesco PALLA, Osservatorio astrofisico di Arcetri
Presiede: Sandro Rogari, Prorettore alla Didattica, Università di Firenze
Lezioni Incontro
Lunedì 13 ottobre ore 11
Liceo scientifico Gobetti, Via Roma 77/A, Bagno a Ripoli
L’evoluzione dell’universo
Guido RISALITI, Osservatorio astrofisico di Arcetri
Raffaella SCHNEIDER, Osservatorio astrofisico di Arcetri
Martedì 14 ottobre ore 11
Liceo Pontormo, Via Raffaello Sanzio 159, Empoli
L’etica della scienza
Andrea CERRONI, Universita ‘Bicocca’ di Milano
Mercoledì 15 ottobre ore 11
Istituto Leonardo Da Vinci, Via del Terzolle 91, Firenze
Un pianeta che cambia?
Guido CHELAZZI, Universita di Firenze
Giovedì 16 ottobre ore 11
Liceo Pontormo, Via Raffaello Sanzio 159, Empoli
Le origini della scienza moderna
Paolo ROSSI, Universita di Firenze
Presiede: Alberto Peruzzi, Universita di Firenze
Venerdì 17 ottobre ore 11
Auditorium del Consiglio regionale, Via Cavour 4, Firenze
Superman e le formiche
ROBERTO CASALBUONI, Universita di Firenze
Presiede: Marco Salucci, Liceo Gobetti e SFI
Sabato 18 ottobre ore 11
Liceo classico Galileo,Via Martelli 9/r, Firenze
Fisica e filosofia
Carlo BERNARDINI, Universita ‘La Sapienza’ di Roma
Alberto PERUZZI, Universita di Firenze
Lunedì 20 ottobre ore 11
Liceo Gramsci, Via del Mezzetta 7, Firenze
Che cos’è la probabilità
Antonio MORO, Universita di Firenze
Martedì 21 ottobre ore 11
Istituto Leonardo Da Vinci, Via del Terzolle 91, Firenze
Le nanotecnologie
Fabio BELTRAM, Scuola Normale Superiore, Pisa
Mercoledì 22 ottobre ore 11
Liceo Leonardo da Vinci, Via G. de’ Marignolli 1, Firenze
La chimica del futuro
Salvatore CALIFANO, Universita di Firenze
Vincenzo SCHETTINO, Universita di Firenze
Venerdì 24 ottobre ore 11
Liceo Pontormo, Via Raffaello Sanzio 159, Empoli
Da Pitagora a Knuth
Giuseppe PIRILLO, CNR/IASI, Firenze
Venerdì 24 ottobre ore 11
Istituto Calasanzio,Via J. Carrucci 23, Empoli
Esperimenti di pensiero attraverso il cinema
Marco SALUCCI, Liceo Gobetti (Firenze) e S.F.I.
Andrea SANI, Liceo Galileo (Firenze) e S.F.I.
Lunedì 3 novembre ore 11
Liceo classico Galileo, Via Martelli 9/r, Firenze
Calvino e la scienza
Mimma BRESCIANI CALIFANO
Giovedì 6 novembre ore 11
ITIS Meucci, Via del Filarete 17, Firenze
Un pianeta che cambia?
Guido CHELAZZI, Universita di Firenze
Venerdì 7 novembre ore 11
Istituto Russell-Newton, Via Fabrizio De Andre 6, Scandicci
La libertà della ricerca: l’esempio del LENS
Massimo INGUSCIO, Universita di Firenze
Sabato 8 novembre ore 10
Liceo Gobetti, Via Roma 77/A, Bagno a Ripoli
Codici segreti
Renato BETTI, Politecnico di Milano
Presiede: Alberto Peruzzi, Universita di Firenze
Lunedì 10 novembre ore 11
Auditorium del Consiglio regionale, Via Cavour 4, Firenze
Cinema, scienza e filosofia
Marco SALUCCI, Liceo Gobetti e SFI
Andrea SANI, Liceo Galileo e SFI
Presiede: Simonetta Ulivieri, Preside Fac. di Scienze della Formazione, Universita di Firenze
Eventi
Sabato 11 ottobre ore 14 –18, 21-23
Osservatorio astrofisico di Arcetri, Via Pian dei Giullari 16, Firenze
La bambineide
Giochi scientifici, conferenza-spettacolo, planetario per bambini
Osservazioni serali al telescopio per bambini e famiglie
Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria
Turni di ingresso ore 14, 16, 18, 21, 22
Informazioni e prenotazioni
tel. 055 2752244 (a partire dal 7 al 9 ottobre dalle 9.30 alle 12.30)
Nell’ambito del Programma “Origini” a cura dell’Istituto Stensen:
Sabato 18 ottobre ore 16
Istituto Stensen, Viale Don Minzoni, 25/A, Firenze
Galileo e le origini della scienza moderna: l’impatto sulla filosofia e sulla teologia
Giulio BARSANTI, Universita di Firenze
Don Gianni COLZANI
Nell’ambito del caffe Filosofico del Festival della creativita, a cura dell’Assessorato alla Cultura della Regione Toscana:
Giovedì 23 ottobre ore 16
Sala Volta, Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, Firenze
Scienza e etica
Saluti di Paolo Cocchi, Assessore alla Cultura, al Turismo e al Commercio, Regione Toscana
Proiezione dell’intervista a Rita Levi Montalcini, a cura di Marino SINIBALDI
Episteme/techne: la questione della tecnica
Paolo ROSSI, Universita di Firenze
Maurizio FERRARIS, Universita di Torino
Enrico BELLONE, Universita Statale di Milano
Nell’ambito del caffe Filosofico del Festival della creativita, a cura dell’Assessorato alla Cultura della Regione Toscana:
Venerdì 24 ottobre ore 16
Sala Volta, Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, Firenze
Una verità, piu verità, nessuna verità?
Paolo PARRINI, Universita di Firenze
Diego MARCONI, Universita di Torino
Carlo SINI, Universita di Milano
Nell’ambito del caffe Filosofico del Festival della creativita, a cura dell’Assessorato alla Cultura della Regione Toscana:
Sabato 25 ottobre ore 16
Sala Volta, Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, Firenze
L’immagine scientifica del mondo e il “mondo della vita”
Alberto PERUZZI, Universita di Firenze
Mauro DORATO, Universita di Roma
Aldo Giorgio GARGANI, Universita di Pisa
Nell’ambito del caffe Filosofico del Festival della creativita, a cura dell’Assessorato alla Cultura della Regione Toscana:
Domenica 26 ottobre ore 16
Sala Volta, Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, Firenze
Corpi, menti, anime
Marcello BUIATTI, Universita di Firenze
Eugenio LECALDANO, Universita ‘La Sapienza’ di Roma
Laura BOELLA, Universita Statale di Milano
Venerdì 7 novembre ore 17
Conservatorio Luigi Cherubini, Sala del Buonumore
Piazzetta delle Belle Arti 2, Firenze
Modalità, tonalità, atonalità
Lezione al pianoforte
ROMAN VLAD, Accademia Nazionale di Santa Cecilia
Presiede: Alberto Peruzzi, Universita di Firenze
In collaborazione con l’Istituto Stensen:
Sabato 8 novembre ore 16
Istituto Stensen, Viale Don Minzoni 25/A, Firenze
Origine dell’universo
Francesco PALLA, Osservatorio astrofisico di Arcetri
Evandro AGAZZI, Universita di Genova
Convegni e Dibattiti
Venerdì 24 ottobre ore 16
Gabinetto Scientifico Letterario G. P. Vieusseux
Altana di Palazzo Strozzi, Piazza Strozzi, Firenze
Comunicare la scienza: festival e science centre in Italia
Reuven ANATI, Weizmann Institute of Science
Luigi BERLINGUER, Presidente del Gruppo di Lavoro Interministeriale per la Cultura Scientifica
Vittorio BO, Festival della Scienza di Genova
Barbara GALLAVOTTI, Coordinatrice Festival del Lazio
Paola RODARI, SISSA Medialab, Trieste
Claudio UGUCCIONI, Museo del Bali, Saltara
Presiede: Franco Pacini, Osservatorio astrofisico di Arcetri
In collaborazione con l’Istituto Gramsci:
Lunedì 3 novembre ore 17
Auditorium del Consiglio regionale, Via Cavour 4, Firenze
Perché tutti dovrebbero conoscere un po' di matematica?
Paolo DE BARTOLOMEIS, Universita di Firenze
Enrico GIUSTI, Universita di Firenze, Presidente del Giardino di Archimede
Edoardo VESENTINI, Accademia dei Lincei
Presiede: Pietro Greco, SISSA Medialab, Trieste
In collaborazione con la Societa Italiana per lo Studio dei Rapporti fra Scienza e Letteratura e con la Biblioteca Filosofica:
Martedì 4 novembre ore 15
Gabinetto Scientifico Letterario G. P. Vieusseux
Altana di Palazzo Strozzi, Piazza Strozzi, Firenze
Giulio Preti e la cultura filosofico-scientifica italiana
Anna DOLFI, Universita di Firenze
Alessandro PAGNINI, Universita di Firenze
Paolo PARRINI, Universita di Firenze
Alberto PERUZZI, Universita di Firenze
Luca Maria SCARANTINO, Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, Parigi
Edoardo VESENTINI, Accademia dei Lincei
Presiede e introduce: Paolo ROSSI, Accademia dei Lincei
In occasione della presentazione del volume di Luca Maria Scarantino
“Giulio Preti. La costruzione della filosofia come scienza sociale”
(Bruno Mondadori, 2007)
Venerdì 7 novembre ore 15.30
Gabinetto Scientifico Letterario G. P. Vieusseux, Sala Ferri
Palazzo Strozzi, Piazza Strozzi, Firenze
Galileo nella coscienza nazionale: miti e frustrazioni nell’Italia dell’Ottocento e del Novecento
Andrea BATTISTINI, Universita di Bologna
Luigi MASCILLI MIGLIORINI, Universita di Napoli “L’Orientale”
Gaspare POLIZZI, Societa Italiana per lo Studio dei Rapporti tra Scienza e Letteratura.
Federico TOGNONI, Universita di Firenze
Presiede: Maurizio Bossi, Centro Romantico del Gabinetto Vieusseux
Sabato 8 novembre ore 9.30
Gabinetto Scientifico Letterario G. P. Vieusseux, Sala Ferri
Palazzo Strozzi, Piazza Strozzi, Firenze
Galileo nella coscienza nazionale: miti e frustrazioni nell’Italia dell’Ottocento e del Novecento
Massimo BUCCIANTINI, Universita di Siena
Michele CAMEROTA, Universita di Cagliari
Alessandro SAVORELLI, Scuola Normale Superiore, Pisa
Maurizio TORRINI, Universita di Napoli
Presiede: Andrea Battistini, Universita di Bologna
Lunedì 10 novembre
Gabinetto Scientifico Letterario G. P. Vieusseux, Altana di Palazzo Strozzi,
Piazza Strozzi, Firenze
Scienze ibride
ore 10
Biofisica, Francesco LENCI, CNR, Pisa
Neuroetica, Pietro PIETRINI, Universita di Pisa
Discussione
ore 15
Dinamica cognitiva, Tito ARECCHI, Universita di Firenze
Econofisica, Rosario MANTEGNA, Universita di Palermo
Biofotonica, Francesco PAVONE, Universita di Firenze
Discussione
Presiede: Massimo Inguscio, Universita di Firenze
Venerdì 14 novembre ore 16.30
Sala Consiliare, Palazzo Comunale, Piazzale della Resistenza 1, Scandicci
Scienziati in culla: la scienza per l’infanzia
Saluti: Mercedes Tamburin, Assessore all’Istruzione del Comune di Scandicci
Lara ALBANESE Osservatorio astrofisico di Arcetri
Luigi BERLINGUER, Presidente del Gruppo di Lavoro Interministeriale per la Cultura Scientifica
Carlo BERNARDINI, Universita ‘La Sapienza’ di Roma
Claudia BEVILACQUA, Ufficio di Coordinamento Pedagogico Generale, Provincia autonoma di Trento
Rosa ROS, Universita Tecnica di Catalogna, Barcellona
Coordina Franco PACINI, Osservatorio astrofisico di Arcetri e Universita di Firenze
Incontri Serali
Nell’ambito del caffe Filosofico del Festival della creativita, a cura dell’Assessorato alla Cultura della Regione Toscana:
Giovedì 23 ottobre ore 20.30
Sala Volta, Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, Firenze
La scienza e la libertà. Una memoria
“Un nome nel vento”, spettacolo di narrazione e di danza, adattamento teatrale del romanzo Un nome di Paolo Ciampi.
Discutono:
Paolo CIAMPI, giornalista, scrittore
Ugo CAFFAZ, Direzione Generale Politiche Formative, Beni e Attivita Culturali, Regione Toscana
Nell’ambito del caffe Filosofico del Festival della creativita, a cura dell’Assessorato alla Cultura della Regione Toscana:
Venerdì 24 ottobre ore 20.30
Sala Volta, Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, Firenze
Alice nel mondo dei quanti e altre meraviglie
Filmati e discussione a cura di
Maria Luisa DALLA CHIARA, Universita di Firenze
Elena CASTELLANI, Universita di Firenze
con la partecipazione di
Carlo BERNARDINI, Universita La Sapienza, Roma
Nell’ambito del caffe Filosofico del Festival della creativita, a cura dell’Assessorato alla Cultura della Regione Toscana:
Sabato 25 ottobre ore 20.30
Sala Volta, Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, Firenze
La scienza dove non la pensi: la scienza, la comunicazione e l’immaginario
a cura di Marco MALASPINA e Matteo MERZAGORA
Interviene:
Giulio GIORELLO, Universita di Milano
Nell’ambito del caffe Filosofico del Festival della creativita, a cura dell’Assessorato alla Cultura della Regione Toscana:
Domenica 26 ottobre ore 20.30
Sala Volta, Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, Firenze
La filosofia del Dr. House: la medicina tra logica, epistemologia ed etica
a cura del quartetto BLITRIS
Intervengono:
Sergio GIVONE, Universita di Firenze
Armando MASSARENTI, Il Sole 24 Ore
In collaborazione con caffe Scienza:
Giovedì 6 novembre ore 21
Circolo SMS Rifredi, Via Vittorio Emanuele 303, Firenze
Cancro: le cause, la malattia, le cure
Piero DOLARA, Universita di Firenze
Lucio LUZZATTO, Istituto Toscano Tumori
Moderatrice: Clara Ballerini, Universita di Firenze
Laboratori e Mostre per i Bambini
In collaborazione con il Festival della creativita - Assessorato alla Cultura, Regione Toscana:
Area Kids
Fortezza da Basso, Padiglione Spadolini Piano Attico, Viale Filippo Strozzi, Firenze
DATE E ORARI
23/10 dalle ore 14.00 alle ore 20.30
24/10 dalle ore 10.00 alle ore 20.30
25/10 dalle ore 10.00 alle ore 20.30
26/10 dalle ore 10.00 alle ore 20.30
Mostra dei prototipi presentati per il concorso “Il Giocattolo Scientifico” lanciato nell’edizione Pianeta Galileo 2007.
Mostra mini-Darwin alle Galapagos - L’evoluzione raccontata dai bambini
Allestimento: SISSA Medialab, Trieste
Alle mostre sono abbinati i seguenti laboratori:
Giovedi 23 ottobre
ore 15.15; 17
Laboratorio: caccia alle uova, tassonomia, l’albero evolutivo della pasta, i vantaggi della bellezza,
Rivolto ai bambini dai 6 a 12 anni, durata 60’,
Organizzato da Sissa Medialab
Venerdi 24 ottobre
ore 10.15; 11.30
Laboratorio: caccia alle uova, tassonomia, l’albero evolutivo della pasta, i vantaggi della bellezza
Rivolto ai bambini dai 6-12 anni (60’)
Organizzato da Sissa Medialab
ore 14; 15.30; 17
Laboratorio: micro-visioni, la forza della forza
Rivolto ai bambini dai 5-12 anni (80')
Organizzato da Federazione Italiana dei CEMEA,
25 ottobre
ore 10.15; 11.45; 14
Laboratorio: la forza della forza, vai col vento
Rivolto ai bambini dai 5-12 anni (80')
Organizzato da Federazione Italiana dei CEMEA,
ore 16; 17.30
Laboratorio: caccia alle uova, tassonomia, l’albero evolutivo della pasta, i vantaggi della bellezza
Rivolto ai bambini dai 6-12 anni (60’)
Organizzato da Sissa Medialab
26 ottobre
ore 10.15; 11.45
Laboratorio: micro-visioni, vai col vento
Rivolto ai bambini dai 5-12 anni (80')
Organizzato da Federazione Italiana dei CEMEA,
ore 14; 15.30; 17
Laboratorio: caccia alle uova, tassonomia, l’albero evolutivo della pasta, i vantaggi della bellezza
Rivolto ai bambini dai 6-12 anni (60’)
Organizzato da Sissa Medialab
per prenotazioni
tel. 334 7962827 e-mail: workshop@festivaldellacreativita.it
sito: www.festivaldellacreativita.it
Teatro
In collaborazione con Fondazione Toscana Spettacolo:
Giovedi 6 novembre, ore 10
Teatro Giotto, Corso Matteotti 151, Borgo San Lorenzo
7 ponti: il mistero dei grafi - Giallo con figure
Progetto Teatro in matematica a cura di Maria Eugenia D’Aquino
con Maria Eugenia D’Aquino, Riccardo Magherini, Vladimir Todisco Grande, Marco Pezza
Drammaturgia a cura di Riccardo Mini
Consulenza matematica: Alberto Colorni, Politecnico di Milano
Regia di Valentina Colorni
Spettacolo per studenti di scuola media inferiore e superiore.
Conferenze, Visite Guidate e Laboratori
Il telescopio di Galileo
Mostra - laboratorio
Museo di Storia della Scienza, Piazza dei Giudici 1, Firenze
Dal 14 ottobre al 7 novembre, tutti i martedi e venerdi ore 9.30-10.30 e 11-12
(per un totale di 16 classi)
Invenzione del telescopio. Esperimenti con specchi e lenti
Visita guidata alla mostra “Il telescopio di Galileo. Lo strumento che ha cambiato il mondo” per le classi della scuola secondaria di primo e secondo grado. Un accompagnatore introduce alla storia delle concezioni del Cosmo e ai diversi strumenti utilizzati nelle osservazioni astronomiche, fino al telescopio. A margine della visita vengono presentati e sperimentati anche altri strumenti scientifici, con particolare attenzione agli strumenti galileiani.
Per motivi organizzativi e obbligatoria la prenotazione. Per ogni studente e previsto il pagamento ridotto di ˆ 2; l’ingresso e gratuito per i due insegnanti accompagnatori.
Informazioni e prenotazioni
Musei Scientifici Fiorentini
Tel. 055 210866 e-mail: info@museiscientificifiorentini.it
Reperibilita nei seguenti orari:
Lunedi, mercoledi, venerdi 9 – 13
Martedi e giovedi 13 – 17
I Medici e le scienze
Strumenti e macchine nelle collezioni granducali
Museo degli Argenti, Palazzo Pitti, Piazza Pitti 1, Firenze
Le visite alla mostra possono essere prenotate nei giorni e nelle ore che le scuole richiedono, compatibilmente con la disponibilita del calendario della Firenze Musei. Durata un’ora circa.
Il museo e chiuso il primo e l’ultimo lunedi di ogni mese. Rivolto alle scuole secondarie superiori.
Informazioni e prenotazioni
Firenze Musei tel. 055 290112
Per le scuole: Segreteria di Pianeta Galileo
tel. 055 2387927 / 951 e-mail: pianetagalileo@consiglio.regione.toscana.it
Laboratori didattici dell’Istituto e Museo di Storia della Scienza
Sezione Didattica, Palazzo Pitti, Piazza Pitti 1, Firenze
10 ottobre - 15 novembre
Ogni martedi, mercoledi e giovedi di ottobre ore 9 – 11 (durata 45’)
Ogni mercoledi e giovedi di novembre ore 9 - 11
1. La Scienza del disegno
Il laboratorio e dedicato ai temi della visione prospettica nel disegno e nella pittura e alle tecniche della cartografia. L’uso di modelli interattivi permette di replicare alcuni esperimenti ottici e di penetrare i segreti di bottega degli artisti del Rinascimento e degli antichi cartografi.
N° laboratori previsti: 15
2. Galileo: dalla caduta dei gravi alla difesa del sistema copernicano
Nel laboratorio un animatore, nei panni di Galileo Galilei, dialoga con i visitatori sulle proprie vicende. Parla delle prime osservazioni astronomiche con il telescopio che gli permisero di demolire l’antica concezione geocentrica e illustra gli studi sul moto di caduta dei gravi.
N° laboratori previsti: 15
3. L’Accademia del Cimento: scienza sperimentale nella Toscana del Seicento
Il laboratorio delinea il ruolo svolto dall’Accademia del Cimento nel raccogliere l’eredita scientifica di Galileo Galilei e di Evangelista Torricelli. In particolare, vengono presentati gli strumenti realizzati per le esperienze di meteorologia e per l’osservazione astronomica. N° laboratori previsti: 10
Informazioni e prenotazioni
Firenze Musei tel. 055 290112
Per le scuole: Segreteria di Pianeta Galileo
Tel. 055 238 7927 / 951 e-mail: pianetagalileo@consiglio.regione.toscana.it
Martedi 14 ottobre - venerdi 22 novembre, ore 15 - 18
MUDIS – Museo Didattico-Scientifico del Liceo “Leonardo da Vinci”,
Via Giovanni de’Marignolli 1, Firenze
Museo Aperto
per le classi della scuola primaria, secondaria di primo e secondo grado.
Tutti i martedi, giovedi e venerdi dalle ore 15 alle 18, visite guidate solo su prenotazione (durata un’ora)
Due accompagnatori – studenti dei corsi sperimentali di Scienze e/o Fisica – guidano la classe e presentano alcune dimostrazioni scientifiche.
(per ciascun gruppo e richiesto un contributo di ˆ 25 sul conto corrente postale n. 10399509).
Realizzazione di esperienze
per le classi della scuola primaria e secondaria di primo grado
Tutti i martedi, giovedi e venerdi dalle ore 15 alle 18, solo su prenotazione.
Esperienze interattive di meccanica, acustica, ottica, chimica, microscopia, botanica, zoologia, mineralogia, petrografia, anatomia e fisiologia umana, con l’ausilio degli studenti dei corsi sperimentali di Scienze e Fisica.
(per ciascun gruppo e richiesto un contributo di ˆ 50 sul conto corrente postale n. 10399509).
Informazioni e prenotazioni
Alessandro Fei, tel. 055 366951 (orario 9-13) e-mail: alescuola@virgilio.it
A cura di OPEN LAB - Universita' di Firenze
Informazioni
Samuele Straulino, tel. 055 4572061
Lunedi 20 ottobre, lunedi 27 ottobre, lunedi 3 novembre
Dipartimento di Fisica, Universita di Firenze
Via Sansone 1 (Polo scientifico), Sesto Fiorentino
Visite guidate su prenotazione
Realizzazione di esperienze galileiane aperte al pubblico con lettura dei brani corrispondenti da opere di Galileo Galilei:
1. La caduta dei gravi: il piano inclinato e la piuma che cade nel vuoto
2. La bilancetta di Galileo: come determinare la densita di un liquido;
3. Corpi in acqua: il galleggiamento non dipende dalla forma degli oggetti, ne' dalla profondità'
dell'acqua
Martedi 21 Ottobre ore 10
Aula Magna del Dipartimento di Fisica, Via Sansone 1, Sesto Fiorentino
L’origine della vita
Renato FANI, Universita di Firenze
Giovedi 13 novembre ore 18
Coop. Centro Sesto, Via Petrosa 19, Sesto Fiorentino
La vicenda umana e scientifica di Galileo
con brani recitati e musica per liuto
Alberto RIGHINI, Universita di Firenze
Informazioni e prenotazioni
Samuele Straulino, tel. 055 4572061.
Martedi 4 novembre, giovedi 6, giovedi 13 novembre, dalle ore 15 alle ore 17
(gruppi di 10 persone ogni ora).
Dipartimento di Chimica-Polo Scientifico e Tecnologico, Via della Lastruccia 3, Sesto Fiorentino
Visite guidate su prenotazione
1. Dalla composizione delle proteine alla loro sintesi chimica (da Fischer ai giorni d’oggi: amminoacidi, peptidi e proteine)
Museo Laboratorio: percorso interattivo sulla sintesi di peptidi, esempi su fase solida con semplice reattore manuale.
Visita ai laboratori di ricerca: come si e capito che le proteine sono costituite da amminoacidi. Isolamento e caratterizzazione degli amminoacidi. Peptidi come frammenti di proteine. L’innovazione della strategia su fase solida di sintesi di peptidi. Visita agli strumenti automatici per la sintesi peptidica.
2. Le tecniche spettroscopiche e le loro molteplici applicazioni
Museo Laboratorio: spettroscopia IR, UV Visibile
Esempi di applicazioni delle tecniche spettroscopiche in diversi settori di ricerca e, in particolare, ai Beni Culturali. Preparazione di tinte per le pitture con colorazione esatta grazie a spettrometro.
Visita a laboratori di ricerca: il Laser e sue applicazioni in ambito biomedico. Studio di processi chimici elementari. Spettroscopie ottiche per lo studio e la conservazione dei Beni Culturali.
Informazioni e prenotazioni
OpenLab, Viale delle Idee 26, Sesto Fiorentino,
tel 055 4573850 /3868 e-mail: openlab@polosci.unifi.it
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